O desafio era grande: preparar uma receita com Caras de Bacalhau. Um clássico português que decidimos reviver!
Tempo de preparação
5 minutos
Tempo de cozedura
30 minutos
Doses
2 pessoas
Ingredientes
1 embalagem Caras de Bacalhau Gelpeixe
12 dentes de alho confitados*
3 colheres de sopa de azeite da conserva dos alhos
1 folha de louro
q.b coentros picados
Modo de Preparação
1. Descongele as caras de Bacalhau
2. Num tabuleiro disponha as caras de bacalhau sem sobrepor com a pele virada para baixo e distribua os alhos confitados sobre as caras.
3. Regue com o azeite e coloque a folha de louro partida.
4. Leve ao forno a 180ºC durante cerca de 30 minutos.
5. Retire do forno e sirva com coentros frescos picados.
6. Bom apetite!
*Receita dos alhos confitados aqui.
