Notícia

Como fazer um sumo Detox Funcional?

A Dra. Ana Pinto partilha os 5 alimentos importantes que não podem faltar nos sumos detox e duas receitas deliciosas para começar a fazer o detox que o seu corpo necessita: 

BASE - água de qualidade de preferência alcalina, água de coco ou tisanas + 5 INGREDIENTES (Verdura + Fruta + Raiz + Tempero + Superalimento)

Verduras: Base (aipo, pepino) +Folhas verdes, escolher 1-2: alface, espinafre, couve, brócolos + Fruta (escolher 1): maçã, abacaxi, pera, papaia, limão, lima, toranja, frutos vermelhos +

Raiz: beterraba ou gengibre ou curcuma, cenoura, nabo, rabanete …

Tempero: salsa, coentros, hortelã, alecrim, manjericão, canela, aipo, cebolinho, orégãos  

Superalimentos: maca peruana, spirulina, moringa, sementes…

RECEITAS DETOX


ABACAXI DETOX
VERDURAS: Pepino (muito hidratante e facilita a digestão, e a casca que tem imensa vitamina c) + Espinafres (o super detox, fonte natural de vitaminas e minerais. Vitaminas C, ferro, cálcio, magnésio, vit. K, ácido fólico (vit B9), vit E, Betacaroteno.


FRUTA: Abacaxi (diurético, possui uma enzima digestiva ótima chamada bromelina)


RAIZ: Gengibre (é um antibiótico e anti-inflamatório natural e aumenta a produção de enzimas digestivas)


TEMPERO: Hortelã ou manjericão (ambos anti-inflamatórios e digestivos, rico em vitaminas, minerais, flavonoides e antioxidantes)


SUPERALIMENTO: Maca peruana (raiz peruana, contêm aminoácidos essenciais, aumenta a libido, fertilidade e função sexual, aumenta a resistência física e mental. Spirulina (Alga rica em antioxidantes, aminoácidos e é um poderoso antiaging)

KALE DETOX


VERDURAS: Aipo (95% é a água, rico em vitaminas e minerais, ajuda a eliminar metais pesados) + Couve (superalimento, anti-inflamatória, fibras, rica em vitamina C, ácido fólico, Betacaroteno, potássio e cálcio)


FRUTA: Maçã verde (a fruta detox e digestiva, rica em vitamina C e em fibra solúvel (pectina) e insolúvel)


RAIZ: curcuma (Excelente anti-inflamatório)


TEMPERO: Salsa (rica em vitamina C, potássio, cálcio, magnésio e ferro.


SUPERALIMENTO: Moringa, árvore Indiana em que as folhas são alcalinizantes e energizantes e antioxidantes.

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