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Novos conceitos, novas realidades, o futuro é sem dúvida a prevenção, o exercício físico, a longevidade e hábitos alimentares saudáveis.

Em Portugal, estima-se que cada habitante desperdice em média 179 quilos de comida todos os anos e no mundo, 1,3 mil milhões de toneladas de alimentos acabam no lixo anualmente. Mas a pandemia parece ter influenciado até o que estamos a deitar fora, empurrando-nos para um “comportamento mais sustentável”. Um estudo da Associação de Defesa do Consumidor (Deco) divulgado em setembro concluiu que os portugueses que admitem ter desperdiçado “um pouco” de comida caiu de 56% para 19% entre o início de 2020 e a quarentena em abril.

Hoje estreou o 6º episódio da webserie Ó Chef, onde o Chef Vítor Sobral e a Fátima Lopes dão asas à sua imaginação e exploram com criatividade novas receitas, com Gelpeixe.

Sem saber, a Gelpeixe estava preparada para o que aí vinha! Tudo começou em 2016, com as iniciativas de Transformação Digital a surgir no mercado, como as empresas se estavam a preparar para a Revolução Industrial 4.0 e a adaptar às novas tecnologias de informação.

Maio é o mês do Coração e um momento propício para alertar, consciencializar e motivar para um estilo de vida mais saudável, prática de exercício físico e adoção de uma alimentação equilibrada. A OMS deixa ainda o alerta: “Não sabemos qual o curso da pandemia no futuro, mas sabemos que cuidar do coração agora é mais importante do que nunca.” Pequenas mudanças podem fazer grandes diferenças.

Hoje, celebramos o Dia do Trabalhador. Nesta altura em que tantas dificuldades se apresentam a milhares de trabalhadores e empresas, no rescaldo de uma pandemia que de forma alguma prevíamos há 2 anos atrás e para a qual não estávamos de forma alguma preparados.