Bacalhau cortado em pequenos pedaços, congelados, acondicionados em sacos de plástico e fechados em caixas de cartão canelado.

Arte de pesca: Redes de emalhar e redes semelhantes

Modo de preparação: Colocar no frigorífico 12 horas antes de cozinhar.
Não volte a congelar, após iniciado o processo de descongelação.